To pocieszające, pożywne danie, które łączy w sobie mocny smak kiełbasy z kremową słodyczą sosu serowego. To danie jest zwykle przygotowywane przez gotowanie kiełbasek w kremowym sosie z crème fraîche lub mleka, posypanych topionym serem, co nadaje gładką konsystencję i pikantny smak. Kiełbasę serową można podawać z makaronem, ryżem lub warzywami i doskonale nadaje się na obfity posiłek w gronie rodziny lub przyjaciół.
Składniki:
4 kiełbaski (Toulouse, merguez lub chipolatas w zależności od upodobań)
200 ml gęstej śmietanki crème fraîche
150 g startego sera (np. gruyere, emmentaler lub cheddar)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
sól i pieprz
szczypta gałki muszkatołowej ( opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Kontynuuj na następnej stronie
