Te naleśniki jogurtowe to pyszna i wszechstronna opcja śniadaniowa, idealna na zabiegane poranki, kiedy chcesz czegoś smacznego bez konieczności pieczenia. Dzięki miękkiej, puszystej konsystencji i subtelnej słodyczy stanowią doskonały początek dnia lub wspaniałą przekąskę na brunch. Ponadto wymagają minimalnej ilości składników i można je przygotować w mgnieniu oka. Zanurzmy się w tym przewodniku krok po kroku, aby stworzyć własną partię pysznych naleśników!
Składniki
Jajko: 1 duże (najlepiej w temperaturze pokojowej, aby równomiernie wymieszać)
Cukier: 3 łyżki (nadaje naleśnikom słodyczy)
Cukier waniliowy: 8 g (nadaje aromatyczny akcent)
Olej: 2 łyżki (plus dodatkowa do smażenia; można użyć oleju roślinnego lub kokosowego)
Jogurt: 125 g (najlepiej naturalny lub grecki, aby uzyskać dodatkową kremowość)
Mleko: 80 ml (aby dostosować konsystencję ciasta)
Mąka: 180 g (najlepiej użyć mąki uniwersalnej, ale można użyć mąki pełnoziarnistej, aby uzyskać zdrowszą opcję)
Proszek do pieczenia: 10 g (nadaje naleśnikom lekką i puszystą konsystencję)
Cukier puder: (do posypania na wierzchu, opcjonalnie)
Instrukcje
Przygotuj ciasto:
