Połączenie koperku z jajkami tworzy proste, ale niezwykłe danie, które jest pełne smaku, składników odżywczych i wszechstronności. To tradycyjne połączenie jest nie tylko pyszne, ale także niezwykle łatwe do wykonania. Idealne na śniadanie, brunch lub szybką przekąskę, efekt końcowy sprawi, że będziesz się zastanawiać, dlaczego nie spróbowałeś tego wcześniej!
Dlaczego koperek i jajka tak dobrze ze sobą współgrają
- Połączenie smaków :
- Świeży, lekko pikantny smak kopru włoskiego doskonale komponuje się z bogactwem smaku jajek.
- Zastrzyk składników odżywczych :
- Koperek jest bogaty w witaminy A i C, a jaja dostarczają wysokiej jakości białka i zdrowych tłuszczów. Razem tworzą odżywczą elektrownię.
- Uniwersalna podstawa :
- Tę kombinację można wykorzystać do omletów, jajecznicy, frittat, a nawet jako dodatek do tostów.
Składniki
- 2–3 duże jajka
- 1–2 łyżki świeżego koperku (posiekanego)
- 1 łyżka mleka lub śmietanki (opcjonalnie, aby jajka były bardziej puszyste)
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka masła lub oliwy z oliwek do smażenia
