Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
Ugotuj kiełbasę: Na patelni ugotuj włoską kiełbasę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Rozdrobnij ugotowaną kiełbasę i odstaw.
Przygotuj nadzienie serowe: W misce wymieszaj ser ricotta, 1/2 szklanki sera mozzarella, 1/2 szklanki parmezanu, ubite jajko, posiekaną pietruszkę, suszoną bazylię, czosnek w proszku, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż wszystko się połączy.
Złóż roladki: Rozłóż cienką warstwę sosu marinara na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
Napełnij i zwiń makaron: Rozłóż ugotowane kluski lasagne na czystej powierzchni roboczej. Rozłóż około 2 łyżek mieszanki serowej na każdym makaronie. Na mieszankę serową połóż kolejne 2 łyżki ugotowanej kiełbasy. Ostrożnie zwiń każdy makaron, stroną ze szwem do dołu.
Piecz roladki z lasagne: Umieść zwinięte kluski szwem do dołu w przygotowanym naczyniu do pieczenia z sosem marinara.
Na wierzch i piecz: Polej roladki pozostałym sosem marinara. Posyp wierzch resztą sera mozzarella (1 szklanka) i parmezanem (½ szklanki).
Piecz w folii: Przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową i piecz przez 25 minut.
Zrumień ser: Zdejmij folię i piecz przez kolejne 10-15 minut lub do momentu, aż ser będzie bąbelkowy i złocistobrązowy.
Ostudź i podaj: Przed podaniem odstaw roladki z lasagne do ostygnięcia na kilka minut i ciesz się!
