Najpierw przygotuj ciasto.
Dodaj wszystkie składniki do dużej miski zgodnie z podanymi wyżej proporcjami.
Zacznij od brokułów i marchewki.
Następnie dodaj jogurt, mąkę i drożdże.
Na koniec dodaj odrobinę soli i pieprzu, aby danie nie było mdłe.
Dodawanie przypraw nie jest zabronione.
Dopraw potrawę według własnych upodobań.
Wymieszaj wszystko szpatułką, aż mieszanka będzie całkowicie gładka.
Jeśli na dnie miski tworzą się grudki, należy rozwiązać ten problem za pomocą trzepaczki.
Mieszaj mieszankę, aż powstanie duża kula.
Ciasto nie powinno się kleić, ale jeśli tak jest, dodaj odrobinę mąki.
Po kilku minutach przerwy uformuj bochenki warzywne.
Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przed włożeniem warzywnych bochenków należy przez kilka minut rozgrzać piekarnik.
Następnie gotowanie powinno trwać 15 minut w temperaturze 170°C.
Jeśli używasz frytkownicy, gotowanie zajmie tylko 8–10 minut w temperaturze 180°C.
Te roślinne pieczywo możesz przechowywać przez maksymalnie 2–3 dni, w miejscu chronionym przed światłem, wilgocią i wiatrem.
Od czasu do czasu pozwól sobie na odrobinę przyjemności.
Jedzenie jest najlepszym lekarstwem na stres.
Udanego przygotowywania i smacznego!
