Przygotowanie piekarnika i patelni
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Nasmaruj formę do muffinów odrobiną masła lub sprayu do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu czegokolwiek.
Przygotuj składniki
Chleb: Odetnij skórkę z kromek chleba i spłaszcz każdą kromkę wałkiem do ciasta. Każdy plasterek mocno wciśnij w foremki na muffiny, tworząc podstawę dla kieliszków na jajka.
Boczek: Usmaż boczek na patelni na średnim ogniu, aż będzie częściowo ugotowany, ale nadal giętki. Skończyło się pieczenie w piekarniku. Odsączyć na ręcznikach papierowych.
Kiełbasy myśliwskie: Kiełbasy myśliwskie pokroić w cienkie plasterki. Złóż
kieliszki do jajek
W każdej foremce na muffiny połóż plasterek sera na chlebie.
Brzegi każdej foremki na muffiny wyłóż plasterkiem boczku, tworząc pierścień.
Połóż kilka plasterków Jägerwurst na wierzchu sera.
Dodawanie jajek
Delikatnie wbij jajko do każdej foremki na muffiny. Jeśli Twoja forma na muffiny jest mniejsza, możesz zamiast tego ubić jajka i wlać mieszaninę do każdej foremki.
Doprawić solą i czarnym pieprzem.
Posypujemy startym serem i
równomiernie posypujemy nim każdy kawałek jajka.
Pieczenie
Włóż formę z muffinami do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut lub do momentu, aż jajka uzyskają pożądaną konsystencję, a boczek będzie chrupiący.
Uważaj na kawałki jaj, aby się nie rozgotowały, szczególnie jeśli wolisz płynne żółtka.
Udekoruj i podawaj
. Po upieczeniu wyjmij kawałki jajek z piekarnika i poczekaj, aż lekko ostygną.
Ostrożnie wyjmij każdy kawałek z tacy i połóż na talerzu.
Udekoruj posiekaną świeżą pietruszką i cebulą, aby uzyskać świeży, żywy akcent.
Podsumowanie
Pieczone Kawałki Jajek Z Serem i Boczkiem to wszechstronne i sycące danie, które można zjeść na śniadanie, brunch, a nawet jako szybką przekąskę. Dzięki minimalnemu czasowi przygotowania i gotowania są idealne dla każdego, kto chce zjeść pyszny posiłek bez spędzania godzin w kuchni. Połączenie chrupiącego chleba, pikantnego boczku, topionego sera i doskonale ugotowanych jajek jest po prostu nie do odparcia. Wypróbuj ten przepis już dziś i dodaj odrobinę wykwintnego charakteru swoim codziennym posiłkom. Smacznego!
