3️⃣ Przygotuj sos
W misce wymieszaj musztardę pełnoziarnistą, crème fraîche i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładki sos.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4️⃣ Polać sosem
Obficie polej filety z dorsza sosem, uważając, aby dobrze je przykryć.
5️⃣ Włóż naczynie do pieczenia do piekarnika
Umieść naczynie do pieczenia na środku piekarnika i piecz przez 20 minut.
Obserwuj gotowanie: ryba powinna być miękka, a sos lekko złocisty.
6️⃣ Dodaj wykończenie
Po wyjęciu dorsza z piekarnika posyp go kilkoma gałązkami świeżej pietruszki, aby dodać mu koloru i świeżości.
Dodatki: Podawać to danie z warzywami gotowanymi na parze, ryżem basmati lub domowym puree.
Odmiana: do sosu można dodać łyżkę miodu dla uzyskania lekko słodkiego smaku.
Oszczędzaj czas: przygotuj sos wcześniej i przechowuj go w lodówce do momentu spożycia.
Ciesz się posiłkiem! 🌿
Ten pieczony dorsz o zrównoważonych smakach musztardy i cytryny to prawdziwe zaproszenie do przyjemności. Nie wahaj się dostosować go do swoich pragnień i dostępnych składników.
