Przygotowanie:
Podsmaż cebulę i przygotuj sos do parmezanu.
Pokrój bakłażany, ułóż je na blasze do pieczenia i przypraw.
Piec w temperaturze 200° przez 15–20 minut.
Pokrój mozzarellę i ułóż różne warstwy.
Piec w temperaturze 180° przez 30/40 minut.
