Wegański majonez z aquafabą jest bardzo uniwersalny. Można go używać jako przyprawy do wielu potraw, tak jak tradycyjny majonez. Oto kilka sposobów, aby się nim cieszyć:
- Frytki lub pieczone ziemniaki : klasyczne połączenie, które nigdy nie zawodzi.
- Świeże sałatki : Dodaj kremowy akcent do swoich ulubionych sałatek. Jajka na twardo : Wegańska wersja jajek z majonezem.
- Gotowana ryba lub mięso : doskonały sos do drugich dań.
- Crostini i bruschetta : idealne do nadziewania tostów i tworzenia smacznych przystawek.
Wypróbuj również z pieczonymi dyniami, aby uzyskać połączenie, któremu nie można się oprzeć!
Przechowywanie i wskazówki
Aby uzyskać najlepszy smak, zaleca się odstawienie majonezu na co najmniej godzinę przed użyciem do lodówki, aby składniki idealnie się połączyły. Majonez z aquafabą można przechowywać w szklanym słoiku z hermetyczną pokrywką w lodówce przez 3–4 dni. Odkryj, jak przygotować wegański majonez bez soi, idealny na każdą okazję i wzbogacić swoje dania tym zdrowym i smacznym sosem!
