Ubij jajka:
W misce ubić jajka ze szczyptą soli, aż staną się puszyste i lekkie.
Połącz składniki:
Do ubitych jajek dodajemy puree bananowe i delikatnie mieszamy.
Dodać mąkę migdałową, proszek do pieczenia, wanilię i według uznania cynamon. Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Dodaj ostatni szlif:
Powstałą masę wylać do tortownicy i ewentualnie posypać startą gorzką czekoladą.
Kucharz:
Piec ciasto około 30-35 minut, sprawdzając gotowość wykałaczką. Ciasto będzie gotowe, gdy wykałaczka będzie czysta.
Fajny:
Przed podaniem ciasto należy całkowicie ostudzić.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawać: Podawaj ciasto z odrobiną gorzkiego kakao lub sosem ze świeżych owoców, aby dodać mu odrobinę świeżości.
Przechowywanie: Ciasto przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do 4-5 dni.
Kontynuuj na następnej stronie
