Warianty
- Wersja wegetariańska : Mięso możesz zastąpić grzybami lub soczewicą, aby uzyskać lżejszą, ale nadal smaczną wersję.
- Z granatem : Niektóre tradycyjne wersje zawierają sok z granatów, aby dodać dodatkowej cierpkości.
- Dodawanie ziemniaków : Aby uzyskać jeszcze bogatszą wersję, możesz dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak, możesz użyć jagnięciny lub kurczaka, aby zmienić smak. Kharcho nadal będzie pyszne.
Czy mogę przygotować Kharcho wcześniej?
Absolutnie! Przygotuj go wcześniej i odstaw na kilka godzin. Smak będzie jeszcze bardziej intensywny.
Czas przygotowania : 15 minut | Czas gotowania : 1 godzina i 30 minut | Czas całkowity : 1 godzina i 45 minut | Kcal : około 300 na porcję | Porcje : 4-6
