- 4 dojrzałe banany
- ½ szklanki oleju lub oliwy z oliwek
- 4 jajka
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka rodzynek
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- Cynamon do smaku
Metoda przygotowania
Zmiksuj banany, jajka i olej w blenderze, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Dodać rodzynki i jeszcze trochę ubić. Następnie dodaj płatki owsiane, cynamon i drożdże.
Ciasto włóż do formy wysmarowanej masłem i płatkami owsianymi i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35 minut.
