Wprowadzenie Pierś z kurczaka w Pizzaioli to klasyczne danie kuchni włoskiej, idealne dla tych, którzy mają ochotę na prosty, ale smaczny posiłek. Dzięki mieszance pomidorów, oregano i nitkowatej mozzarelli ten przepis wnosi na stół cały śródziemnomorski smak. Idealna na rodzinne obiady lub szybkie lunche, pizzaiola z kurczakiem zawsze podbija serca wszystkich, młodych i starych. Składniki … Read more
Masło jest nadal zbyt kaloryczne i nie warto go często jeść. Praktyczniejszym rozwiązaniem byłoby wykonanie prostego zamiennika na bazie składników ziołowych: przepis jest prosty, a masło okazuje się tak lekkie, że można spokojnie jeść z nim chleb w nocy. Składniki: Mleko roślinne (najlepiej owsiane): 50 ml Kurkuma: szczypta Sól: szczypta Olej rzepakowy (kremowy): 80 g … Read more
Niewiele osób pamięta to danie, ale ci, którzy choć raz go spróbowali, pamiętają je z nostalgią. Pyszna zapiekanka makaronowa z dzieciństwa. Nasze mamy gotowały go z różnymi dodatkami (mięsem, kielbasa czy frankfurterkami), ale zawsze był pyszny. Proponuję przypomnieć sobie te pyszne czasy. Składniki: Makaron – 130 g; Sól – 2 łyżeczki; Cebula – 1 szt.; Grzyby … Read more
Kiedy mam 3 ziemniaki i 3 jajka, gotuję to ulubione danie! Każdy będzie pytał o przepis! Ta zapiekanka ziemniaczana jest lepsza niż pizza! Składniki: 3 ziemniaki 1 cebula 1 marchewka 1 czerwona papryka zielona cebula 150-200 g twardego sera sól, czarny pieprz olej do smażenia Ciasto: 3 jajka szczypta soli 250ml mleka 200 g mąki 2 łyżeczki … Read more
Słysząc o deserze z ciastek waflowych, wielu od razu myśli o prostym, ale pysznym cieście z gotowanym skondensowanym mlekiem. Nie jest to jednak jedyne słodkie danie, jakie można przygotować na takim bazie. Bułka waflowa z aromatycznym nadzieniem to równie, jeśli nie bardziej udany deser do filiżanki gorącej kawy lub herbaty. Aby przygotować deser , weź … Read more
Oto prosty i zdrowy przepis na deser z płatków owsianych, kakao i banana: płatki owsiane z czekoladą i ciasteczka bananowe! Bananowo-czekoladowe ciasteczka owsiane Składniki: 2 dojrzałe banany, rozgniecione 1 szklanka płatków owsianych 1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku 1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego (dostosuj do smaku) 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do … Read more
Pesto to sos wywodzący się z kuchni włoskiej, a dokładniej z Ligurii. Jego głównym składnikiem jest bazylia, a za wszystkimi smakami, które przekazuje, kryje się bardzo tradycyjna historia, która pojawia się na naszych stołach. Tym razem zobaczymy jak przygotować go w domu, łatwo i prosto, który może towarzyszyć makaronowi, ryżowi i mięsu. Tak naprawdę jest to … Read more
Zagnieść i podzielić: Ciasto wyrabiamy kilka minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Ciasto podzielić na 15 równych części i nadać im cylindryczny kształt. Przygotuj kawałki: Rozpuść masło i wymieszaj je z olejem. Zanurz każdy kawałek ciasta w mieszance oleju i połóż na blasze. Pozwól kawałkom odpocząć przez 20 minut, aby mogły się zrelaksować i … Read more
Ulubiony przepis na Nowy Rok! To najsmaczniejsze ciasto jakie kiedykolwiek jadłam! Jest tak pyszne, że robię je prawie co roku! Niesamowicie szybkie i prost w przygotowaniu. Składniki: 100 g śliwek 100 g suszonych moreli 100 g rodzynek 100 g orzechów włoskich 100 g orzeszków ziemnych 300 g słodkiego (kremowego) krakersa 400 g kwaśnej śmietany 25% (śmietana … Read more
Dla mnie to nie pieczenie , ale po prostu magia! Czasem gotuję dwie porcje na raz, są przepyszne! Chwała Bukowiny jest zakochana w mojej rodzinie! Składniki: Ciasto: Mąka +/- 400 g Sól 1/2 łyżeczki. Cukier waniliowy 3 g Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki. Cukier puder 1 łyżka. l. Masło 180 g Śmietana 250 g Żółtko 1 … Read more
